Économie

#Analyse de concurrence, filières internationales

• Caractérisation des bassins d’élevage et de production : géographie de la production. caractérisation des exploitations d’élevage, des industries de fourniture d’élevage et de valorisation des produits. Performances techniques et économiques.
• Analyse du développement de l’accès aux marchés internationaux, entreprises, stratégies commerciales, démarches de certification, destinations et types de produits.
• Caractérisation de l’environnement économique, institutionnel, politique et réglementaire
• Évaluation d’impacts d’accords commerciaux internationaux.

#Analyses des marchés des produits animaux

• Production d’analyses conjoncturelles et des tendances de la production et la demande.
• Évaluation des perspectives de développement des marchés des productions animales en France et à l’international.

#Développement de filières territorialisées

• Analyse du potentiel de production et de débouchés sur le territoire.
• Caractérisation des acteurs du territoire et de la concurrence.
• Formulation de recommandations pour valoriser les atouts spécifiques au territoire.
• Étude des leviers actionnables par les acteurs économiques, publics et institutionnels.