Au mois de mai, le cheptel de truies reproductrices s’est relevé (+0,4% en un mois), pour atteindre 41,92 millions de têtes. Sous l’effet d’une recrudescence de la pression sanitaire et d’une situation conjoncturelle difficile pour les éleveurs chinois, les cheptels affichaient des reculs depuis le mois de juillet 2021. Cependant la remontée récente des cours pourrait inciter les éleveurs à repeupler leurs élevages de truies.
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