Les flux de viande bovine depuis le Brésil au plus bas depuis novembre 2021

En avril dernier, les exportations en volume depuis le Brésil étaient au plus bas depuis novembre 2021, période où les expéditions vers la Chine étaient entravées par la précédente fermeture du marché (suite à la découverte de cas d’ESB atypique). Le faible volume exporté en avril résulte de la plus récente suspension d’un mois des expéditions vers la Chine (entre le 23 février et le 23 mars 2023). Les autorités chinoises autorisant le dédouanement des importations de bœuf brésilien stocké et produit avant le 21 février. Les chargements expédiés après le 23 février (et avant le 23 mars) ne seraient toujours pas dédouané, ce qui signifie que de nombreux abatteurs pourraient encore avoir de la viande bovine en stock.

Selon les données du Secex (Secrétariat du commerce extérieur), en avril, le Brésil a exporté 110 300 tonnes de viande bovine in natura (-11% /mars 2023 et -30% /avril 2022). Entre janvier et avril 2023, le Brésil a exporté 521 400 tonnes viande bovine in natura (-17% /2022 mais +11% /2021). Le total sur les quatre premiers mois de 2023 reste le deuxième le plus élevé de tous les temps.

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